CONFIT DE PATO 2 MUSLOS

CONFIT DE PATO 2 MUSLOS

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Este producto se elabora con muslos de patos alimentados con maíz. La técnica del “confit”, método tradicional de conservación de la carne de oca o de pato, consiste en la cocción de estos ingredientes en su propia grasa. Se obtiene un producto exquisito y de muy fácil preparación para el consumo.

FICHA TÉCNICA